A travers notre projet, nous désirions rendre attentif nos camarades de classe sur comment est-il possible, en renonçant à la consommation de viande, de réduire notre empreinte CO₂. Pour commencer, nous avons calculé quelle est la quantité de viande qui est consommée dans l’école. Puis, nous avons affiché plusieurs affiches sur le thème de l’alimentation en faveur du climat. Après quelques semaines, nous avons à nouveau calculé afin de voir s’il y avait eu un changement dans la consommation de viande dans l’école et savoir combien de CO₂ a pu être évité.
Equipe
Raphaela Stocker,
Daniela Nufer,
Nina Gächter
Métier, Année
Fachfrau Hauswirtschaft (FHAW), 2e année d’apprentissage
Ecole/Entreprises
Berufsbildungszentrum Gesundheit und Soziales (BZGS) St. Gallen
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