La cappa aspirante di una cucina in un'ora di funzionamento aspira verso l'esterno da 6 a 12 volte il contenuto dell'ambiente. In tal modo si disperde un'enorme energia termica che potrebbe essere ridotta con misure relativamente semplici. Obiettivo del progetto è utilizzare il calore dell'aria di scarico per riscaldare l'aria fresca. Questo avviene grazie all'installazione di uno scambiatore di calore all'interno della cappa aspirante.
Team di progetto
Sajad Ahmadi,
Carlo Berther ,
Felix Gasser ,
Raffael Graf
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