Per il nostro lavoro ci siamo prefissi lo scopo di creare gustose ricette vegane fai da te. In questo ci siamo fatti guidare dalla consapevolezza che gli ingredienti vegetali sono molto più ecologici della carne e di altri prodotti di origine animale. Inoltre siamo molto interessati allo stile di vita dei vegani e speriamo con il nostro progetto di riuscire a raggiungere delle persone che possano provare una delle nostre cinque ricette fai da te.
Il nostro primo tentativo presso la caffetteria dell’ospedale cantonale ha avuto un grande successo sia tra il personale che tra i pazienti!
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